Archive for Januar, 2012

Das übelste Unternehmen wählen – Public Eye Award

Freitag, Januar 6th, 2012

Welches Unternehmen hat im letzten Jahr Umwelt und Menschenrechte am meisten missachtet?
Zur Wahl stehen Tepco, Syngenta, Samsung, Vale, Barclays und Freeport.
Momentan hat die britische Großbank Barclays, die 2010 mit menschenverachtenden Nahrungsmittelspekulationen aufgefallen ist, die besten Chancen auf den Public Eye Award.
An anderer Stelle werden zwei der Nominees in äußerst positiver Weise erwähnt. Siehe hier und hier. Kaufen, kaufen!

Hier können Sie abstimmen.

Imazalil, Ortophenylphenol und Thiabendazol auf Clementinen

Mittwoch, Januar 4th, 2012

Sehr informativer Beitrag über Schalenbehandlungsmittel auf Clementinen bei haccp.de.

Der Autor hatte Glück, dass die Schalenbehandlungsmittel überhaupt auf dem Schild angegeben waren. Das ist nicht immer so.
Man sollte sich überlegen, wie man vermeiden kann, dass diese Mittelchen von der Schale auf das Innere der Frucht gelangen. Beim Schälen passiert das zwangsläufig. Vorher waschen? Lieber gleich Bio-Ware kaufen!

http://haccp.de/blog/?p=1692