Archive for März, 2009

Grande successo: Fiorano Extra Vergine auf Platz 2 beim Biofach-Olivenölpreis

Sonntag, März 8th, 2009

Wir gratulieren der Familie Massi zum zweiten Platz beim Olivenölpreis der Biofach 2009! Die Wahl der besten Öle erfolgte wie immer durch Blindverkostung durch die Messebesucher. Mittels blauer Verkostungsgläser war dafür gesorgt, dass lediglich Geruchs- und Geschmackssinn das Urteil der Verkoster beeinflussten.

Das Fiorano Extra Vergine Olivenöl aus den Marken traf in diesem Jahr genau den Geschmack der Messebesucher. Ein ausgewogenes Verhältnis an fruchtigen, scharfen und bitteren Geschmacksaspekten sorgte für den Top10-Platz.

Im Fiorano-Blog (in italienischer Sprache) und auf der Biofach-Website gibt es weitere Informationen.


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Olicatessen aus Spanien

Sonntag, März 1st, 2009

Aktuelle Analyseergebnisse unseres delikaten spanischen Olivenöls “Olicatessen” gibt es im

Olicatessen-Blog

Das Öl der diesjährigen Ernte konnte bei den Analysen mit einem Wert von 0,15% freien Fettsäuren glänzen. Top-Qualität wie immer!

Darüber hinaus findet man im Olicatessen-Blog das Ökozertifikat des Herstellers Moli dels Torms, das Geschmacksdiagramm des neuen Öls und viele weitere Informationen, z.B. auch Videos mit Bezug zum Olicatessen-Olivenöl. Spanische Sprachkenntnisse sind im Blog von Olicatessen allerdings von Vorteil.

Das Olivenöl der neuen Ernte erhalten Sie bei VitaOlio.com