Archive for Februar, 2008

Seehofer = Genhofer

Mittwoch, Februar 27th, 2008

Eine interessante Zusammenfassung über Genhofers Aktivitäten findet der interessierte Besucher auf der Website von Greenpeace

In einem Forum fand ich vor Kurzem eine treffende Analogie. Diese lautete in etwa so:
Mit dem Verbraucherschutzminister verhält es sich so wie mit einer Sonnenschutzcreme. Die Sonnenschutzcreme schützt nicht die Sonne, sondern vor der Sonne. Der Verbraucherschutzminister schützt nicht den Verbraucher, sondern er schützt die Lebensmittelindustrie vor dem Verbraucher.

VitaOlio auf der Biofach

Mittwoch, Februar 27th, 2008

Wie schon im letzten Jahr haben wir auch dieses Jahr die Biofach in Nürnberg besucht, um neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Kontakte zu pflegen. Neben interessanten Gesprächen mit unseren Lieferanten, wie Fritz und Burgi Bläuel aus Griechenland, Bruno de Feo aus Italien und Josu Zaldua aus Spanien haben sich neue Möglichkeiten aufgetan, unsere Kunden in Deutschland mit hochwertigen Bioprodukten zu beliefern. Freuen Sie sich schon jetzt auf köstliche Antipasti und erlesenen Balsamico-Essig! Demnächst im Sortiment von VitaOlio.

Die Wahrheit über Genpflanzen

Mittwoch, Februar 20th, 2008

Der Global 2000-Report von Friends of the Earth entlarvt: Die von der Gentechnik-Industrie vollmundig angekündigten Vorteile von Genpflanzen erweisen sich als leere Phrasen. Statt Bekämpfung von Hunger und Armut in der dritten Welt durch Steigerung der Erntemengen oder Umweltschutz durch Verminderung der Pestizidbelastung geschieht genau das Gegenteil. Erhöhter Pestizideinsatz und Belastung von Mensch und Umwelt.

Lesen Sie hier die Presseinformation

Hier können Sie den Gesamtreport als PDF runterladen (englisch)

Beiträge zum Thema von Greenpeace Deutschland:

Report Gift im Gen-Mais

Folgen des Gensoja-Anbaus in Argentinien

Umweltgefährdung durch insektenresistente Bt-Pflanzen

Immer mehr Superunkräuter in Gen-Soja-Feldern

Spiegel-Online zum Thema Genuß ohne Reue

Montag, Februar 18th, 2008

Die neuen Ökos tragen keine Strickjacken!

Hier gelangen Sie zum Spiegel-Artikel

Bist Du auch ein Sympathisant?

Spiegel-Online widmet sich dem Thema Billig-Olivenöl

Sonntag, Februar 10th, 2008

Hier gelangen Sie zum Spiegel-Artikel

Die Olivenöl-Qualitätsdebatte hat mittlerweile Deutschlands beliebtestes Nachrichtenmagazin erreicht. Wir meinen: richtig so. Das Rezept “Minestrone Bahnhof Zoo” hätte man sich allerdings sparen können. Die molekulare Küche bietet mit Tapetenkleister-Suppeneinlage (Methylcellulose) einen zweifelhaften kulinarischen Genuß.

Mehr zum Thema Methylcellulose (E 461):

Zusatzstoffe-Online

Wikipedia

Unser Tip: Wollen Sie Ihre Gäste schnell wieder loswerden, servieren Sie die Minestrone mit der doppelten Portion E 461. Die Wirkung wird nicht lange auf sich warten lassen…